Podczas Kościerzyńskiego Dnia Ziemniaka – Jesień w Polu i Ogrodzie odbyło się podsumowanie wojewódzkiego etapu VI edycji Konkursu na najlepsze gospodarstwo ekologiczne prowadzonego w 2 kategoriach: „ekologia – środowisko”, „ekologiczne gospodarstwo towarowe”.

W finałowej czołówce, zajmując II miejsce w kategorii „ekologiczne gospodarstwo towarowe”, znalazło się gospodarstwo p. Benedykta Lipki z miejscowości Błota, gm. Brąszewice, powiat sieradzki. Gospodarstwo specjalizuje się w produkcji jaj ekologicznych prowadzonej w oparciu o 500 niosek. Gospodarstwo wyróżnia się nowoczesnym wyposażeniem kurników w gniazda, automatyczne paszociągi i poidła. Dodatkowo w gospodarstwie funkcjonuje przydomowa pakownia w której przygotowywanych jest tygodniowo blisko 2500 ekologicznych jaj do sprzedaży. Roczna produkcja jaj przy obecnej obsadzie sięga 130 tysięcy sztuk. Gospodarstwo p. Benedykta Lipki jest stosunkowo młodym gospodarstwem ekologicznym. Certyfikat gospodarstwa ekologicznego zdobył 4 lata temu.

Gospodarstwo do konkursu na najlepsze gospodarstwo ekologiczne wytypowane zostało przez Rejonowy Zespół Doradców w Sieradzu, specjalistkę ds. produkcji i ekonomiki wsi Barbarę Kuśmierek. Warto wspomnieć, że chociaż współpraca z p. Benedyktem jest od niedawna, to jest on już drugim pokoleniem z którym współpracuje Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Dziękujemy za współpracę i życzymy dalszych sukcesów.

Tekst: J. Perka – Kosatka
Foto: B. Walkiewicz