W dniach 3 - 5 października 2014r. w Nowym Centrum Konferencyjno-Wystawienniczym przy al. Politechniki 4 w Łodzi odbyły się VII Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej i Tradycyjnej "Natura Food 2014", zorganizowane przez Urząd Marszałkowski w ramach projektu "Kreowanie marki Łódzkie poprzez promocję tradycyjnych smaków regionu".
Honorowy Patronat nad tym wydarzeniem objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Związek Województw RP, Marszałek Województwa Łódzkiego i Prezydent Miasta Łodzi.
Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Szlakiem Sieradzkiej E-ski” wraz z KGW w Starcach i KGW przy OSP w Godynicach reprezentowały Gminę Brąszewice podczas tego wydarzenia.
W czasie imprezy prezentowano wszelkiego rodzaju regionalne potrawy i produkty oraz zorganizowano konkurs "Tygiel Smaków", którego celem jest identyfikacja i promocja produktów wytwarzanych tradycyjnymi metodami na terenie województwa łódzkiego, stanowiących element dziedzictwa kulinarnego naszego regionu i element tożsamości społeczności lokalnych. Konkurs ma za zadanie wzmocnienie pozycji rynkowej tych produktów, wzbudzenie większego zainteresowania wśród potencjalnych konsumentów, a w rezultacie doprowadzenie do powstania rynku produktów wysokiej jakości.
Z obszaru LGD "Szlakiem Sieradzkiej E-ski", zgłoszono do konkursu cztery produkty:
- marynowane maślaki po starcowsku KGW Starce (gm. Brąszewice),
- starcowska zupa z maślaków KGW Starce (gm. Brąszewice),
- kwosek grzybowy z kluskami żytnimi KGW przy OSP Godynice (gm. Brąszewice),
- tradycyjne wino rabarbarowe Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich „Rakowiczanka” (gm. Wróblew)
Dziękujemy Kołom Gospodyń Wiejskich ze Starc i Godynic za trud włożony w przygotowanie tych smakowitych potraw i reprezentowanie Gminy Brąszewice w tak prestiżowych targach.
Zdjęcia:
- Agnieszka Trojak - ŁODR Bratoszewice
- LGD Szlakiem Sieradzkiej E-Ski